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Aumento do consumo de salmão valoriza o insumo em cardápios de restaurantes brasileiros

Os hábitos de consumo mudam com o tempo e, por isso, para quem trabalha com o público, é importante estar atento aos novos hábitos dos clientes. Nos últimos anos, os brasileiros têm escolhido o pescado como opção de proteína nas refeições com maior frequência. Além disso, o cenário macroeconômico de tarifas estrangeiras a produtos brasileiros também influencia a produção nacional de peixes. Está presente em vários estilos: dos tradicionais sushis e pokes aos pratos quentes e sanduíches criativos. Mesmo com a crescente demanda do ingrediente, o preço do salmão acumulou queda de –4,18% no ano, segundo o IPCA de julho. O índice está abaixo tanto da média da inflação oficial (3,26%) quanto da categoria “alimentação e bebidas” (3,41%). “O salmão tem se consolidado como um dos protagonistas nos cardápios no pós-pandemia”, afirma o chef sushiman Régis Sassaki, conselheiro da Abrasel em São Paulo. “Sua presença crescente reflete a busca dos consumidores por alimentos mais saudáveis, versáteis ...

População brasileira chega a 213,4 milhões em 2025; João Pessoa é a 17ª capital mais populosa

O país chegou a 213,4 milhões de habitantes em 2025, segundo as Estimativas da População, divulgadas nesta quinta-feira (28/8), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa crescimento de 0,39% em relação ao ano passado. A pesquisa revela também o contingente populacional de todos os municípios do país, que agora somam 5.571 com a criação de Boa Esperança do Norte (MT), considerando também o Distrito Federal e o distrito de Fernando de Noronha. O novo município tem 5.877 habitantes. Os dados da pesquisa são utilizados pelo Tribunal de Contas da União (TCU) no cálculo do Fundo de Participação de Estados e Municípios e são fundamentais para indicadores econômicos e sociodemográficos nos períodos entre o Censo Demográfico. A pesquisa também considera alterações de limites territoriais que ocorreram após o Censo 2022. Os dados têm como data de referência o dia 1º de julho de 2025. De acordo com o gerente de Estudos e Análises da Dinâmica Demográfica d...

Prefeitura de Santa Rita inicia curso de operação de máquinas pesadas com 130 participantes

A Prefeitura de Santa Rita deu início, na noite dessa terça-feira (27), ao Curso de Operação de Máquinas Pesadas, uma parceria da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável com a Quality Cursos e a Sala do Empreendedor/Sebrae. O projeto reúne 130 participantes no auditório da Escola CEST e promete abrir portas para novas oportunidades no mercado de trabalho. Durante a semana, os alunos terão aulas teóricas (27, 28 e 29 de agosto) e, no fim de semana (30 e 31), as práticas serão realizadas na Avenida Anízio Pereira Borges, no Centro de Santa Rita, próximo à Praça do Povo. O curso oferece capacitação em equipamentos como empilhadeira, escavadeira hidráulica, motoniveladora, retroescavadeira, pá carregadeira e trator agrícola. Expectativa dos estudantes Entre os participantes, o clima é de entusiasmo e gratidão pela oportunidade. “Esse curso é muito importante para a minha qualificação profissional. Está bem organizado e bem explicado, o que ajuda bastante no aprendizado. Não é...

Deputado discute seguro rural e defesa agropecuária em reunião na CNA

O deputado federal Gervásio Maia (PSB-PB) participou de uma reunião na Confederação Nacional de Agricultura (CNA), em Brasília, para tratar de pautas ligadas ao fortalecimento do setor agropecuário. O encontro contou com a presença do vice-presidente da CNA, Mário Borba; do presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Mato Grosso do Sul (Famasul), Marcelo Bertoni; da chefe de relações institucionais da confederação, Mirian Vaz; e da assessora técnica Isabel Mendes. Segundo o parlamentar, foram debatidos os recursos do orçamento destinados ao seguro rural, mecanismo que assegura compensação financeira aos agricultores em situações de seca severa ou desastres naturais, e também o defeso agropecuário, medida considerada fundamental para prevenir doenças e pragas, garantindo que o Brasil permaneça livre da febre aftosa. “O agronegócio movimenta uma imensa cadeia de produção, empregos, tecnologia e exportações, sendo fundamental para a economia do país. Contem com nosso apoio e empe...

Após esforços de parlamentares, ALPB irá debater contratos do ‘Tá na Mesa’ com empresas do RN

O presidente da Assembleia Legislativa da Paraíba (ALPB), Adriano Galdino (Republicanos), anunciou nesta quinta-feira (28/08) que a Casa promoverá uma audiência nos próximos dias para que a gestão estadual dê esclarecimentos acerca da contratação de três empresas do Rio Grande do Norte para atuar no Programa ‘Tá Na Mesa’. A reivindicação partiu por parte de microempresários que prestavam serviços há anos ao programa e denunciaram terem se sentidos prejudicados no processo de seleção. O programa, considerado um dos principais carros-chefes da gestão do governador João Azevêdo (PSB), oferece refeições prontas a preços simbólicos em diversas cidades paraibanas. Em entrevista ao programa Correio Debate, da Rádio Correio 98 FM, Galdino afirmou que o requerimento teve o apoio de boa parte dos parlamentares da Casa — incluindo os da base governista e de oposição —, e revelou presença da secretária de Desenvolvimento Humano da Paraíba, Pollyanna Werton, durante a sessão. “Durante toda essa sem...

PatosOnline alcança 200 mil seguidores no Instagram e celebra 21 anos de história na comunicação

O PatosOnline, um dos principais veículos de comunicação do sertão paraibano, acaba de alcançar uma marca histórica: 200 mil seguidores apenas no Instagram. A conquista reflete a confiança do público em um jornalismo que, há 21 anos, se destaca pela credibilidade, imparcialidade e compromisso em levar informação de qualidade para Patos, toda a Paraíba e estados vizinhos. Banner Imperial Madeiras Fundado em 2004, o PatosOnline cresceu junto com a comunidade regional e se consolidou como referência na cobertura jornalística, tornando-se fonte diária de informação para milhares de pessoas. Além do Instagram, o veículo também alcança grande público no Facebook, YouTube e em seu site oficial, ampliando o alcance das notícias e fortalecendo a conexão com leitores e seguidores. Para o jornalista Marcos Oliveira, CEO e fundador do PatosOnline, o marco representa o resultado de anos de dedicação e compromisso com a verdade:     “Essa conquista é fruto de muito trabalho sério, sempre co...

Mulher tem bolsa furtada após esquecer carro destravado em frente a lanchonete na Rua do Prado, em Patos

Uma jovem identificada como Paulyvania Alves, de 22 anos, foi vítima de furto na madrugada desta quinta-feira (28), em Patos, no Sertão da Paraíba. O caso aconteceu por volta de 1h33, na Rua do Prado, Centro, quando a mulher estacionou o carro em frente à lanchonete Come Come e esqueceu de travar as portas. Banner Imperial Madeiras Segundo informações repassadas pela vítima, ela havia parado rapidamente no local porque precisava seguir para o hospital, onde a irmã está internada. Com a pressa, não percebeu que o veículo ficou destravado. Imagens de câmeras de segurança apontam que um homem aproveitou a distração. Ele chegou a se aproximar da jovem instantes antes, aparentemente para pedir dinheiro, mas depois abriu a porta do automóvel e levou a bolsa que estava sobre o banco do passageiro. Banner Dra Nadjanine Entre os objetos furtados estavam documentos pessoais, roupas, aparelhos eletrônicos e um cartão bancário, que chegou a ser usado em compras de pequeno valor em estabelecimentos...