O que é um alimento remoso?

Você já ouviu sua mãe ou seu pai dizerem isso? Se nunca ouviu, provavelmente você não sabe o que é um alimento reimoso. Algumas pessoas dizem “remoso”, sem o “i”, mas o significado é o mesmo. Entenda essa curiosidade linguística!

Bom, por incrível que pareça, estamos sim falando de língua portuguesa. Para você que não sabe o que é um alimento reimoso, trata-se de alimentos com alta concentração de proteína e gordura animal, como carne de porco e de pato, camarão, caranguejo, moluscos e ovos, refrigerantes, sucos industrializados, frituras como batata frita, pastel, empada, coxinha e outros salgados, fast food, carnes processadas como presunto, bacon, linguiça, salsicha, mortadela e salame, barras de cereal, doces, biscoitos recheados, comida pronta congelada, bebidas alcoólicas, caldo de carne em cubo e até miojo.

Algumas frutas cítricas, apesar de não terem proteína animal, são consideradas “frutas reimosas”. Os alimentos reimosos possuem má fama, pois muitos acreditam que eles desencadeiam reações alérgicas como coceiras, diarreia e intoxicações mais graves, devendo ser evitados depois de se fazer uma cirurgia. Contudo, não há comprovação científica sobre a vilania desses alimentos. 

Eles estão frequentemente associados à obesidade, diabetes, pressão alta, aumento do colesterol e doenças do coração.

O termo “reimoso” é utilizado em várias regiões do Brasil, especialmente na região Nordeste. Mas de onde vem essa palavra engraçada? “Reima” é uma variação da palavra grega “reuma”, que deu origem a outras palavras, entre elas, a palavra “reumatismo” (doença que provoca dores intensas nas juntas dos músculos e até mesmo nas vísceras), “reumatologia” (parte da medicina que estuda as doenças do sistema musculoesquelético e dos tecidos conjuntivos) e “reumatologista” (médico especialista em reumatologia).

O mais curioso é o outro sentido da palavra, que pode nomear os alimentos dos quais falamos anteriormente, assim como fazer referência a pessoas mal-humoradas, ranzinzas e rabugentas. Portanto, se alguém disser que você é um “sujeito reimoso”, quer dizer que você gosta de incomodar, de implicar.